确实可以起诉。按照《中华人民共和国民法典》的规定，您有三年时间可以向法院提起诉讼来追讨欠款。但请注意，要及时行使您的权利，避免超过诉讼时效。
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针对欠款不还的问题，您完全有权选择起诉或者尝试与对方协商解决。如果证据充分，通过法律途径起诉是一个有效的选择；如果您希望与对方保持关系，可以选择协商处理，灵活应对。
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针对欠款问题，您可以依法提起诉讼。整个起诉流程包括撰写起诉书、携带相关证据到法院立案、经历法院审理、最终判决和执行。即使没有欠条，您也可以通过收集借款凭证或其他间接证据来提起诉讼。