买到过期食品可索要赔偿。依据《食品安全法》，消费者有权要求赔偿损失，包括退货、换货及十倍价款赔偿，若不及时处理，可能导致健康受损，损失扩大。
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买到过期食品，常见处理方式是退货、换货或索赔。选择时应考虑食品价值、个人损失及商家态度，若商家拒绝赔偿，可寻求法律途径维权。
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买到过期食品可索赔。操作如下：1. 保留购物凭证，如小票；2. 与商家协商退货、换货或赔偿；3. 若协商无果，向消协或市场监管部门投诉；4. 必要时，提起民事诉讼，要求赔偿。