房屋鉴定应联系住房和城乡建设局。依据相关法律法规，如《城市房地产管理法》，该部门负责房屋管理。不及时处理房屋质量问题可能导致安全隐患，严重影响居住安全。
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房屋鉴定常见处理方式有找住建局、质监局或第三方机构。根据问题性质选择：一般问题找住建局，严重质量问题找质监局，专业鉴定则选第三方机构。
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房屋鉴定联系住建局。操作如下：1.确认房屋所在区域的住建局联系方式；2.向其咨询房屋鉴定流程；3.根据指引提交鉴定申请。若涉及严重质量问题，还需同时联系质监局。